Unsere Menüs

Menü Weismüller

Sülze vom Kaninchen mit Pestoprovencalgemüse an Rucolasalat und Sauce Ravigot
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Gefüllter Rindertafelspitz Wiener Art mit Cremespinat, Röstkartoffeln und Apfelkren
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Tarte maison

29,90 €

Vital Menü

Sashimi vom Label rouge Lachs mit Lachskaviarkartoffel und Friseesalat
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Donau -Wallerfilet auf Schmorgurken mit rote Bete Jus und Petersilienkartoffeln
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Früchteminestrone mit Kefirpanacotta und indischem Zitronensorbet

37,- €

Quack´s Feinschmecker-Menü

- nach Markteinkauf vom Küchenchef zusammengestellt -

Vorspeise
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warmes Zwischengericht
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Hauptgang
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Dessert

59,- €