Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
12.00 - 15.00 Uhr | 18.00 - 22.30 Uhr
Samstag
18.00 - 22.30 Uhr
Sonntag
12.00 - 15.00 Uhr
Reservierungen unter
Telefon: 06 81 / 5 21 53
Sülze vom Kaninchen mit Pestoprovencalgemüse an Rucolasalat mit Sauce Ravigot
14,00 €
Sashimi vom Label rouge Lachs mit Lachskaviar- Kartoffel und Friseesalat
15,50 €
Cocktail von Crevette rose mit Äpfeln, Meeresalgen und Sesam
16,00 €
Salat von Büffelmozzarella, Balsamicofeigen, Parmaschinken und rotem Mangold
15,00 €
Bohnen- Tomatensalat mit Schafskäse und Oliven
11,00 €
Quack´s Fischsuppe mit Knobibrot, Käse und Rouille
9,80 €
Cremesüppchen der Saison
7,50 €
Kleiner Vitalsalat mit Pancetta
6,80 €
Gnocchis mit Salsiccia, Rucola, Tomaten und weißen Bohnen
14,50 €
Spaghettini mit Meeresfrüchten
15,00 €
Donauwaller auf Schmorgurken mit Petersilienkartoffel und rote Bete Jus
18,50 €
Goldbrasse im Ganzen gebraten auf ligurischem Gemüse mit Olivengnocchis
24,00 €
Gefüllter Rindertafelspitz Wiener Art mit Cremespinat, Röstkartoffeln und Apfelkren
19,00 €
Lammschulter im Schmortopf gegart mit Gurkensalat, spicy Kartoffel und Minzjoghurt
23,00 €
Aubrac Entrecôte auf Bohnenpanaché mit Pommes und Pfeffersauce
26,00 €
Früchteminestrone mit Kefir Panna Cotta und indischem Zitronensorbet
9,00 €
Dreierlei von der Erdbeere
9,50 €
Creme Brûlee mit geeistem Mocca und Aprikosenragout
10,50 €
Geeiste Pfirsisch Melba -im Glas serviert
8,50 €
Tarte maison
4,50 €
Ausgesuchte Rohmilchkäse von „Philipp Olivier“
9,50 €
Im „Juli und August“ wird - bei schönem Wetter - jeden Donnerstagabend auf unserer Terrasse „live gegrillt“ !!!
Wir bieten Ihnen tägliche Empfehlungen - nach Markteinkauf - in unserem Restaurant an.
Liebe Gäste, wir verarbeiten ausschließlich frische Zutaten
sowie auch Produkte aus der Biosphärenregion!
Genuss ist die Zukunft, mit EUROTOQUES,
dem Garant für gesundes Essen mit natürlichen Lebensmitteln.